2022

Neubau Macelleria Scalino, S. Antonio

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Für die Herstellung und den Verkauf typischer Puschlaver Produkte wird eine Erweiterung der Metzgerei Scalino in S. Antonio geprüft. Für den Familienbetrieb wird ein einfacher Grundriss vorgeschlagen. Im vorderen Bereich befinden sich die Haupträumlichkeiten für Anlieferung und Verarbeitung. Im hinteren Bereich sind die Kühlzellen angeordnet.

Der Neubau aus Holz weist eine einfache Stützenstruktur auf und ist durchlässig und hell.

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